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Mois actuel
Février, 2025
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 22022025C1
-
Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d'œnologie à l'Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin :
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 22022025C2
-
Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 14 h 00 min - 16 h 00 min
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Grands Whiskys du Monde - Initiation à la Dégustation du Whisky Pour débutant ou amateur confirmé, initiation à la dégustation du whisky à l'Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul Pendant 2 heures,
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Grands Whiskys du Monde – Initiation à la Dégustation du Whisky
Pour débutant ou amateur confirmé, initiation à la dégustation du whisky à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2 heures, de 17h00 à 19h00, vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de dégustation d’un spiritueux apprécié mais difficile à appréhender, le whisky. Aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service, accords…
Plusieurs thèmes pourront ainsi être abordés :
– Définition d’un whisky single malt et d’un whisky blend
– Explication sur les différents modes de fabrication du whisky
– Présentation des différents pays producteurs
– Présentation des spiritueux choisis pour la dégustation
– Les différentes étapes le la dégustation des spiritueux : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)
Une dégustation originale avec une sélection de 5 grands whiskies sélectionnés, issus des pays les plus réputés : Japon, Etats-Unis, Irlande, Ecosse, France…
Cours spiritueux collectif animé par un expert français des Whiskies, ambassadeur officiel de whisky, diplômé de l’école du Whisky de Glasgow
Heure
(Samedi) 17 h 00 min - 19 h 00 min
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