Description
- 15 personnes + 2
- Atelier dégustation 6 vins
- 2 heures – Lille ou Villeneuve d’Ascq
- 31/08/2019
- Solde 230 € : Règlement le jour de la dégustation
230,00€
230 € – Acompte 50% – EVJF 31 août 2019
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Février, 2025
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d'œnologie à l'Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin :
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Complet
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
(Samedi) 14 h 00 min - 16 h 00 min
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Grands Whiskys du Monde - Initiation à la Dégustation du Whisky Pour débutant ou amateur confirmé, initiation à la dégustation du whisky à l'Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul Pendant 2 heures,
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Pour débutant ou amateur confirmé, initiation à la dégustation du whisky à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2 heures, de 17h00 à 19h00, vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de dégustation d’un spiritueux apprécié mais difficile à appréhender, le whisky. Aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service, accords…
Plusieurs thèmes pourront ainsi être abordés :
– Définition d’un whisky single malt et d’un whisky blend
– Explication sur les différents modes de fabrication du whisky
– Présentation des différents pays producteurs
– Présentation des spiritueux choisis pour la dégustation
– Les différentes étapes le la dégustation des spiritueux : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)
Cours spiritueux collectif animé par un expert français des Whiskies, ambassadeur officiel de whisky, diplômé de l’école du Whisky de Glasgow
(Samedi) 17 h 00 min - 19 h 00 min
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