Les larmes du vin sont les gouttes qui descendent sur la paroi du verre après l’avoir remué. c’est un indicateur de viscosité du vin, principalement créé par l’alcool et le sucre résiduel.
Les larmes sont aussi appelées les Jambes.
Mois actuel
Avril, 2024
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 27042024C1
-
Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 27042024C2
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6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 14 h 15 min - 16 h 15 min