corps du vin

Généralement, lorsqu’on parle du corps du vin, on parle de sa silhouette, en fonction de son squelette et de sa chair. Si sa structure possède de la verticalité, on le trouvera grand, s’il possède beaucoup de gras et qu’il manque de fraîcheur, on le trouvera lourd, et s’il a beaucoup de tanins il sera décrit musclé.