se dit d’un vin généreux, complet et puissant. Un vin chaleureux n’est pas toujours fin. De fait, la finesse est souvent distante, une distance que les vins chaleureux ignorent.
Chaleureux
par Grégoire Boniec | 2 Juil 2018
Mois actuel
Decembre, 2024
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 14122024C1
-
Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d'œnologie à l'Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin :
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : 
aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 14122024C2
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Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 14 h 15 min - 16 h 15 min
Dégustation Pétillante | Effervescents à l'aveugle
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Stimulation des sens et préparation des fêtes avec cette session spéciale "Vins Effervescents à l'Aveugle" Au sein du réputé hôtel Mercure de Marcq en Baroeul, participez à la dégustation sur le
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Stimulation des sens et préparation des fêtes avec cette session spéciale « Vins Effervescents à l’Aveugle »
Au sein du réputé hôtel Mercure de Marcq en Baroeul, participez à la dégustation sur le thème des Effervescents !
Une dégustation originale avec des vins exclusivement pétillants, dégustés à l’aveugle. Saurez-vous identifier le (ou les) Champagne ?
(Re)découvrez les vins pétillants, leur histoire et les différentes méthodes de production.
Comment les servir et quels sont les meilleurs accords mets et vins.
Premier vin dégusté à 11h00, l’heure idéale pour apprécier pleinement ce type de dégustation.
6 vins seront proposés, représentatifs des grands types de vins effervescents et de plusieurs terroirs, de grandes maisons ainsi que de producteurs récoltants manipulants :
– Champagne (France)
– Prosecco (Italie)
– Crémant Millésimé (France)
– Pet’Nat (France)
– Vin Effervescent rosé
– Vin effervescent… rouge !
Dégustation animée par un sommelier spécialiste des Champagnes
Heure
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 2112024C2
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Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 14 h 15 min - 16 h 15 min