On parle d’un vin capiteux lorsqu’il est très chargé en alcool, à la limite du fatigant. A éviter en particulier lors de journées chaudes qui accentueront les effets et la lourdeur de l’alcool
Capiteux
par Cours Oenologie Lille | 5 Avr 2016
par Cours Oenologie Lille | 5 Avr 2016
On parle d’un vin capiteux lorsqu’il est très chargé en alcool, à la limite du fatigant. A éviter en particulier lors de journées chaudes qui accentueront les effets et la lourdeur de l’alcool
Juillet, 2025
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d'œnologie à l'Hôtel Mercure Lille Aéroport à Lesquin Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin :
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure Lille Aéroport à Lesquin
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Hôtel Mercure Lille Aéroport
110 Rue Jean Jaurès, 59810 Lesquin, France