Séance de dégustation spéciale focalisée sur les Vins du monde :

Au travers de la dégustation de 3 vins blancs et 3 vins rouges, vous aurez la possibilité de découvrir les caractéristiques des principaux producteurs de vin dans le monde, en dehors de la France.
Lors de la séance, chaque vin sera accompagné d’une exemple concret : poisson, charcuterie, pâtisserie…. pour concrétiser et apprécier les accords dans leur réalité gustative. Les résultats des accords sur le profil gustatif du vin seront également évoqués.

Cette séance  spéciale vins du monde aura lieu à l’école Vins en Nord de Lille.

Les principaux pays producteurs de vins seront présentés (hors France) :

Italie / Espagne / Etats-Unis / Australie / Afrique du Sud / Argentine

Attention : cours d’oenologie limité à 15 participants !