Janvier, 2021

30jan16 h 30 min18 h 30 minÉvénement reportéDécouverte de la Bourgogne 300121VARoyal Hainaut Spa & Resort Hotel, 6 Place de L'Hôpital Général 59300 ValenciennesType d'événement:Dégustation Grands Vins

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Détails de l'événement

Dans l’un des plus beaux endroits de Valenciennes, le Royal Hainaut Spa & Resort Hotel, ouvrez vos sens sur le thème prestigieux de la Bourgogne, avec la dégustation de 6 vins emblématiques de cette région.

Une belle sélection vous sera proposée, avec tous les niveaux d’appellations issus des 5 régions de Bourgogne : 3 blancs et 3 rouges.

Exemple de bouteilles qui seront dégustées :

  • Saint-Véran
  • Meursault
  • Chablis Premier Cru
  • Bourgogne Pinot Noir
  • Pommard 
  • Gevrey Chambertin Premier Cru
Plusieurs thèmes seront abordés :
– Définition des niveaux d’appellation
– Présentation des régions de Bourgogne et leur spécificités
– Présentation des vins dégustés et leurs producteurs
– Les différentes étapes le la dégustation des vins de Bourgogne : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)
– Conseils de service et accords mets-vins

Heure

(Samedi) 16 h 30 min - 18 h 30 min

Lieu

Royal Hainaut Spa & Resort Hotel

6 Place de L'Hôpital Général 59300 Valenciennes

Organisateur

Vins en Nordcontact@vins-en-nord.com 203 rue Pierre Mauroy 59800 Lille

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