Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’hôtel Najeti de l’aérodrome Lille-Marcq à Bondues.

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’hôtel Najeti de l’aérodrome Lille-Marcq à Bondues.

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Dégustation Grands Vins de la Vallée du Rhône

Exceptionnel : plaisir et découverte avec cette séance spéciale « Dégustation Vins de la Vallée du Rhône » de 19h15 à 21h15 à Wasquehal.

Ouvrez vos sens sur le thème des vins de la vallée du Rhône, avec la dégustation de 5 vins blancs et rouges : 5 appellations emblématiques de la vallée du Rhône,  animée par une intervenante spécialiste des crus de la vallée du Rhône. Exemple de bouteilles qui seront dégustées :

• Saint Joseph
• Crozes Hermitage
• Châteauneuf du Pape
• Gigondas
  
• ……

La dégustation sera agrémentées de mets en accord

Plusieurs thèmes seront abordés :
– Présentation des différentes régions de production de vin de la vallée du Rhône, différences entre Nord et Sud
– Les crus du Rhône et leur spécificités
– Présentation des vins dégustés : appellations et producteurs
– Les différentes étapes le la dégustation des grands vins : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)
– Conseils de service et accords mets-vins

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.

6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…

Grands Whiskys du Monde – Initiation à la Dégustation du Whisky

Pour débutant ou amateur confirmé, initiation à la dégustation du whisky à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul

Pendant 2 heures, de 17h00 à 19h00, vous découvrirez toutes les étapes et les secrets de dégustation d’un spiritueux apprécié mais difficile à appréhender, le whisky. Aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes, température de service, accords…

Plusieurs thèmes pourront ainsi être abordés :
– Définition d’un whisky single malt et d’un whisky blend
– Explication sur les différents modes de fabrication du whisky
– Présentation des différents pays producteurs
– Présentation des spiritueux choisis pour la dégustation
– Les différentes étapes le la dégustation des spiritueux : aspects visuels, le nez (ses arômes) et enfin la bouche (structure, équilibre, arômes)

Cours spiritueux collectif animé par un expert français des Whiskies, ambassadeur officiel de whisky, diplômé de l’école du Whisky de Glasgow