micro-organismes unicellulaires grâce auxquels le jus de raisin devient du vin subissant la fermentation alcoolique.
Levures
par Grégoire Boniec | 2 Juil 2018
Mois actuel
Avril, 2024
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 27042024C1
-
Hôtel Mercure
- 157 Avenue de la Marne 59700 Marcq-en-Barœul
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d'œnologie à l'Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin :
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Initiez-vous à la dégustation du vin avec ce cours d’œnologie à l’Hôtel Mercure de Marcq en Baroeul
Pendant 2h00, vous découvrirez toutes les étapes d’une dégustation professionnelle de vin : 
aspects visuel, gustatif et olfactif, identification des saveurs et des arômes.
6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 10 h 30 min - 12 h 30 min
Initiation à l'Art de la Dégustation du Vin - 27042024C2
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6 vins vous seront présentés et seront dégustés, issus de grands régions viticoles françaises, par exemple : Alsace, Bourgogne, Bordeaux, Bergerac…
Heure
(Samedi) 14 h 15 min - 16 h 15 min