Fait partie des 4 saveurs fondamentales ou élémentaires avec: le sucré, le salé et l’acide. Généralement l’amertume naturelle du vin provient des tanins.
L’amer
par guillaume.paccoud | 14 Nov 2018
Fait partie des 4 saveurs fondamentales ou élémentaires avec: le sucré, le salé et l’acide. Généralement l’amertume naturelle du vin provient des tanins.